Restaurang Gemytet, Borås

Öppettider måndag - fredag 08.00 -15.00 Telefon nr. 033-160271 Adress: Ellos/ Eurest, Box 961, 50110 Borås Telefon: 033- 16 02 72 www.eurest.se
15 maj
Torsdag
Grönt och Gott
Koreansk vegobiff med sesamfrön, chili-majonnäs, savojkål och basmatiris
Dagens Husman
Köttfärslimpa, rostad rödbeta, dijonsås, potatisstomp med citron- och gräslök
Gränslöst Gott
Kycklingfilé med fetaostyoghurt rostade grönsaker och klyftpotatis

Vecka 20

12 maj
Måndag
Grönt och Gott
Frittata på oliver, fetaost, potatis, bönsallad med ruccola, rödlök och vitlöksdressing
Dagens Husman
Fiskgratäng med räkor, sparris, vitvin, purjolök samt dillpotatis
Gränslöst Gott
Chorizo med rostade grönsaker, potatispuré och krämig paprikarelish
13 maj
Tisdag
Grönt och Gott
Fried rice med sojabönor, broccoli, salladslök och chilimajonnäs
Dagens Husman
Dillrimmad sejfilé med persiljesås, hackat ägg, rödlök och citronbakade morötter
Gränslöst Gott
Helstekt kotlettrad med krämig pepparsås, krispig rödkål samt honungsrostade rotfrukter
14 maj
Onsdag
Grönt och Gott
Paella med vegochorizo, sojastrimlor, grönsaker och limeaioli
Dagens Husman
Fiskfärsbiff på torsk & lax med hummersås, potatis och fänkålscrudité
Gränslöst Gott
Röd currybrässerat kycklinglår med kokos, wokade grönsaker, koriander, salladslök och basmatiris
15 maj
Torsdag
Grönt och Gott
Koreansk vegobiff med sesamfrön, chili-majonnäs, savojkål och basmatiris
Dagens Husman
Köttfärslimpa, rostad rödbeta, dijonsås, potatisstomp med citron- och gräslök
Gränslöst Gott
Kycklingfilé med fetaostyoghurt rostade grönsaker och klyftpotatis
16 maj
Fredag
Grönt och Gott
Champinjonfyllda crêpes med rotselleri- & äppleslaw samt ruccola
Dagens Husman
Pankostekt svensk top side pork med rödvinssås, timjansrostad potatis, ört- och vitlökscrème
Gränslöst Gott
Varmrökt lax med fransk färskpotatis-sallad samt dill & gräslökscréme

Vecka 21

19 maj
Måndag
Grönt och Gott
Pad Thai med rostad tofu, lök, nudlar, böngroddar & jordnötter
Dagens Husman
Dillbakad sejfilé med grön majonnäs, riven spetskålsallad, gul morot & kokt dillslungad potatis
Gränslöst Gott
Nudelwok med kyckling, chipotle, cashewnötter, minimajs & rostad vitlöksmajonnäs
20 maj
Tisdag
Grönt och Gott
Vegetarisk chili med mung- & kidneybönor serveras med gräddfil & ris
Dagens Husman
Kålpudding med skysås, persiljepotatis, ångad morot & lingonsylt
Gränslöst Gott
Krämig kycklingpasta med oregano, citrus samt grovriven Grana padano
21 maj
Onsdag
Grönt och Gott
Raggmunk med halloumi, broccoli, spenat, dillkeso & spetskålsallad
Dagens Husman
Klassisk pytt i panna med stekt ägg & inlagda rödbetor
Gränslöst Gott
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, potatis & äppelmos
22 maj
Torsdag
Grönt och Gott
Koreansk bulgogi med ärtfärs, kimchi, sallad, gurka & ris
Dagens Husman
Panerad sejfilè med dansk remouladsås, gröna ärtor, citronklyfta & dillkokt potatis
Gränslöst Gott
Grekisk pannbiff med salladsost & oregano, vitlöksrostad klyftpotatis samt tzatziki
23 maj
Fredag
Grönt och Gott
Grekisk paj med vitost, spenat, oliver samt tomat- & ruccolasallad
Dagens Husman
Stekt bratwurst med ramslöksmajonnäs, lökbakade tomater & stekt potatis
Gränslöst Gott
Pankostekt kycklingfärsbiff med asiatisk potatissallad, wokade grönsaker & sesammajonnäs