Restaurang Persgården, Perstorp

Öppettider Måndag - fredag 07.00-16.00 Lunch serveras 11.30-13.30 0435-387 17 persgarden@eurest.se

Vecka 24

08 jun
Måndag
Grönt och Gott
Pastagratäng med vegochorizo och tomatsallad Caprese
Dagens Husman
Korvstroganoff, senapscrème med cornichons och basmatiris
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Friterad Kyckling i libabröd severas med chipotlesås, picklad lök och blandsallad samt pommes frites
09 jun
Tisdag
Grönt och Gott
Grekisk aubergineburgare med bröd, fetaost, chiliyoghurt, tomatsallad och rostad potatis
Dagens Husman
Mandelbakad Alaska med citroncréme, klyftpotatis samt kålsallad
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Friterad Kyckling i libabröd severas med chipotlesås, picklad lök och blandsallad samt pommes frites
10 jun
Onsdag
Grönt och Gott
Bolognese på baljväxtfärs med spaghetti, ruccola- och rödlök
Dagens Husman
Kyckling i tomat- och basilikasås med fusilli, crudité och ärtskott
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Friterad Kyckling i libabröd severas med chipotlesås, picklad lök och blandsallad samt pommes frites
11 jun
Torsdag
Grönt och Gott
Fajitas med bönor och paprika serveras med majstortilla, nachocrisp, gräddfil, avokadocrème
Dagens Husman
Biffwok teriyaki med bambuskott, broccoli, purjolök, minimajs, sesamcrème och basmatiris
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Friterad Kyckling i libabröd severas med chipotlesås, picklad lök och blandsallad samt pommes frites
12 jun
Fredag
Grönt och Gott
Pujolökspaj med potatis, sparris, prästostcrème, linssallad med rädisor och babyspenat
Dagens Husman
Pannbiff med bacon, skogssvampsås, lökslungade haricots verts och lingonsylt
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
A La Minute
Friterad Kyckling i libabröd severas med chipotlesås, picklad lök och blandsallad samt pommes frites

Vecka 25

15 jun
Måndag
Grönt och Gott
Basilikaslungad pasta med italiensk tomatsås, burratta, paprikapesto, ruccola
Dagens Husman
Kycklinggryta med gul curry, kokosmjölk, rostad kokos, salladslök och basmatiris
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Pulled Pork Burgare alt. pannoumi med coleslaw, saltgurka, bbq och lök serveras med pommes frites
16 jun
Tisdag
Grönt och Gott
Auberginelasagne med chèvredressing
Dagens Husman
Panerad Alaska med sauce verte, dillrimmade grönsaker och kokt potatis
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Pulled Pork Burgare alt. pannoumi med coleslaw, saltgurka, bbq och lök serveras med pommes frites
17 jun
Onsdag
Grönt och Gott
Falafel med vitlökssås, bakade tomater, bulgursallad och rostade grönsaker
Dagens Husman
Köttbullar med gräddsås, lingon, senapspicklade morötter och potatismos
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Pulled Pork Burgare alt. pannoumi med coleslaw, saltgurka, bbq och lök serveras med pommes frites
18 jun
Torsdag
Grönt och Gott
Moussaka på ärtfärs med aubergine, zucchini och picklad rödlök
Dagens Husman
Schnitzel med stekt potatis, rödvinssås, ärtor och persiljesmör
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Pulled Pork Burgare alt. pannoumi med coleslaw, saltgurka, bbq och lök serveras med pommes frites
19 jun
Fredag
Dagens Husman
GLAD MIDSOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN

Vecka 26

22 jun
Måndag
Grönt och Gott
Falafel med wokade grönsaksnudlar, koriander- och limeyoghurt
Dagens Husman
Gräddstuvad pytt i panna med saltgurka och inlagda rödbetor
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Kebabtallrik med starksås, fetaostcréme, mixsallad och pommes frites
23 jun
Tisdag
Grönt och Gott
Couscouspytt med rotfrukter, bönor, zucchini, polkabeta och fetaostcréme
Dagens Husman
Fiskgratäng med fetaost, soltorkad tomat, paprika, morotscrudite och dillpotatis
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Kebabtallrik med starksås, fetaostcréme, mixsallad och pommes frites
24 jun
Onsdag
Grönt och Gott
Fried rice med ingefära,oumph, sojabönor och grönsaker, sweet chilisås
Dagens Husman
Pepparstekt kycklinglår med rostad potatissallad, paprikarelish och lökcrisp
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Kebabtallrik med starksås, fetaostcréme, mixsallad och pommes frites
25 jun
Torsdag
Grönt och Gott
Blomkålscurry med kokosmjölk, linser, kikärter, naanbröd och basmatiris
Dagens Husman
Persiljejärpar med cidergräddsås, smörgåsgurka, lingonsylt och kokt potatis
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Kebabtallrik med starksås, fetaostcréme, mixsallad och pommes frites
26 jun
Fredag
Grönt och Gott
Auberginelasagne med chèvredressing
Dagens Husman
BBQ-kryddad fläskkarré med bearnaisesås, rödlökssauterade haricots verts och chilirostad potatis
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
A La Minute
Kebabtallrik med starksås, fetaostcréme, mixsallad och pommes frites

Vecka 27

29 jun
Måndag
Grönt och Gott
Bönstroganoff med potatispuré och lökcrisp
Dagens Husman
Chorizo med kreolska grönsaker, jalapeñocréme och potatismos
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Nötfärsburgare alt. pannoumi med dressing, sallad, ost, saltgurka, rostad lök och pommes frites
30 jun
Tisdag
Grönt och Gott
Enchiladas med vegobitar, majs, paprika, ris och salsa
Dagens Husman
Fish and chips med remouladsås, gröna ärtor och citron
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Nötfärsburgare alt. pannoumi med dressing, sallad, ost, saltgurka, rostad lök och pommes frites
01 jul
Onsdag
Grönt och Gott
Gratinerad bönfylld paprika med spenatris och citroncrème
Dagens Husman
Krämig pastasallad med kycklingspett, mango chutneysås, sockerärter och rädisa
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Nötfärsburgare alt. pannoumi med dressing, sallad, ost, saltgurka, rostad lök och pommes frites
02 jul
Torsdag
Grönt och Gott
Frittata med halloumi och medelhavsgrönsaker serveras med paprikabulgur och yoghurt
Dagens Husman
Fläskkotlett med Chasseursås, timjansrostade grönsaker och stekt potatis
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Nötfärsburgare alt. pannoumi med dressing, sallad, ost, saltgurka, rostad lök och pommes frites
03 jul
Fredag
Grönt och Gott
Grönsaksbiff med soltorkad tomatcrème och matvetesallad med oliver och mynta
Dagens Husman
Gyros på nötfärs med pitabröd, sallad, lök, tomat, klyftpotatis och vitlöksdressing
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
A La Minute
Nötfärsburgare alt. pannoumi med dressing, sallad, ost, saltgurka, rostad lök och pommes frites

Vecka 28

06 jul
Måndag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32
07 jul
Tisdag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32
08 jul
Onsdag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32
09 jul
Torsdag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32
10 jul
Fredag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32

Vecka 29

13 jul
Måndag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32
14 jul
Tisdag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32
15 jul
Onsdag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32
16 jul
Torsdag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32
17 jul
Fredag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32

Vecka 30

20 jul
Måndag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32
21 jul
Tisdag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32
22 jul
Onsdag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32
23 jul
Torsdag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32
24 jul
Fredag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32

Vecka 31

27 jul
Måndag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32
28 jul
Tisdag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32
29 jul
Onsdag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32
30 jul
Torsdag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32
31 jul
Fredag
Dagens Husman
STÄNGT- HA EN FIN SOMMAR ÖNSKAR PERSGÅRDEN. ÖPPNAR V.32

Vecka 32

03 aug
Måndag
Grönt och Gott
Bolognese på baljväxtfärs med spaghetti, ruccola- och rödlök
Dagens Husman
Panerad fisk med remouladsås, morötter och kokt potatis
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Nötfärsburgare alt. pannoumi med karameliserad lök, bbq, cheddar, saltgurka, jalapenos och pommes frites
04 aug
Tisdag
Grönt och Gott
Dansk sjömansbiff på sojafärs med saltgurka och haricots verts
Dagens Husman
Chorizo med chili- och baconrostade grönsaker, srirachamajonnäs, potatismos
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Nötfärsburgare alt. pannoumi med karameliserad lök, bbq, cheddar, saltgurka, jalapenos och pommes frites
05 aug
Onsdag
Grönt och Gott
Bönburgare med vitlökssås, rostad potatis- och grönsaker
Dagens Husman
BBQ-bakad fläskkarré med krispig rödkålsallad, salsa och en krämig chipotlepotatis
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Nötfärsburgare alt. pannoumi med karameliserad lök, bbq, cheddar, saltgurka, jalapenos och pommes frites
06 aug
Torsdag
Grönt och Gott
Broccoli- och ädelostpaj, sallad med babyspenat
Dagens Husman
Kyckling i röd curry, kokosmjölk, rostad kokos, chili och jasminris
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
Gränslöst Gott
Kockens Val
A La Minute
Nötfärsburgare alt. pannoumi med karameliserad lök, bbq, cheddar, saltgurka, jalapenos och pommes frites
07 aug
Fredag
Grönt och Gott
Auberginelasagne med chèvredressing
Dagens Husman
Baconfylld pannbiff med salviagräddsås, saltbakad potatis och picklad gurka
HälsoBalans
Persgårdens Ceasarsallad med kyckling och bacon
A La Minute
Nötfärsburgare alt. pannoumi med karameliserad lök, bbq, cheddar, saltgurka, jalapenos och pommes frites