Södra porten, Göteborg

13 maj
Onsdag
Grönt och Gott
Vegetariska biffar serveras med vattenmelon sallad, tzatziki, fetaost, mynta och haricoverts
Dagens Husman
Laxfile med rostad potatis, tzatziki, vattenmelon sallad, fetaost, mynta och haricoverts
Snabbt och Gott
Fresh market mixa din egna sallad, betala efter vikt
Action
Fläskschnitzel med stekt potatis, skysås, ärtor, citron och kapriskräm

Vecka 20

11 maj
Måndag
Grönt och Gott
Krämig tortelini med svamp, broccoli, parmesan, cocktailtomat och ruccola
Dagens Husman
Krämig peppargryta med fläskkött, paprika och lök serveras med kokt potatis och bönsallad
HälsoBalans
Frittata på oliver, vitost, potatis, bönsallad med ruccola, rödlök och tzatziki
Gränslöst Gott
Ärt nuggets slungade i go chu garo (koreansk soltorkad chili) kimchistekt ris, gurksallad, sesammarinerade hari coverts och go chu jang majo
Snabbt och Gott
Fresh market mixa din egna sallad, betala efter vikt
Sallad
Nudelwok med kyckling, gochujang, cashewnötter, minimajs och limeyoghurt
Soppa
Grönsaksbiff med dragoncrème, rädissallad med äpple, ruccola och fänkålsrostad potatis
Dagens Klassiker
Helstekt BBQ fläskkarré med chipotlemajonnäs, rödlökssauterade sugarsnaps och saltbakad potatis
A La Minute
Koreansk mac "n" cheese med sticky chicken style strips och syrlig gurka
Action
Kyckling satay med ris, söt/syrlig sallad med kål, morot, chili och koriander
12 maj
Tisdag
Grönt och Gott
Keso- och morotspannkakor, rostat matvete, gräddfil, kronärtskockssallad med soltorkad tomat
Dagens Husman
Kummel med kokt färskpotatis, brynt smör, pepparrot, rödbetor och dill
Snabbt och Gott
Fresh market mixa din egna sallad, betala efter vikt
Soppa
Chorizo med mojo rojo, rostad majs och cajunsotad potatis
A La Minute
Kålpudding med skysås, persiljepotatis och lingonsylt
Action
Vildsvinbiffar med ramslök serveras med rödvinsskysås, potatisgratäng, rostade morötter och picklad rödlök
13 maj
Onsdag
Grönt och Gott
Vegetariska biffar serveras med vattenmelon sallad, tzatziki, fetaost, mynta och haricoverts
Dagens Husman
Laxfile med rostad potatis, tzatziki, vattenmelon sallad, fetaost, mynta och haricoverts
Snabbt och Gott
Fresh market mixa din egna sallad, betala efter vikt
Action
Fläskschnitzel med stekt potatis, skysås, ärtor, citron och kapriskräm
14 maj
Torsdag
Dagens Husman
***STÄNGT***
15 maj
Fredag
Dagens Husman
***ÖNSKAR ER EN TREVLIG HELG***

Vecka 21

18 maj
Måndag
Grönt och Gott
Vegetarisk chili con carne med bönor, nachos, avokado, picklad rödlök, gräddfil och jalapeno
Dagens Husman
Köttfärslimpa med svampsås, kokt potatis, ärtor, lingon och persilja
Sallad
Fresh market mixa din egna sallad, betala efter vikt
Action
Röd curry bräserat kycklinglår med kokos, wokade grönsaker, salladslök, srirachamajo och jasminris
19 maj
Tisdag
Grönt och Gott
Grekisk paj med vitost, spenat, oregano, tomat- och ruccolasallad
Dagens Husman
Lättrimmad kummelfile med smörstekt spetskål, ångade morötter, vitvinssås och dill
Sallad
Fresh market mixa din egna sallad, betala efter vikt
Action
Fantastisk Kalv tri-tip (triangelstek) med potatisgratäng, Philips underbara pepparsås, hari coverts och picklad röd lök
20 maj
Onsdag
Grönt och Gott
Tortellini med ricotta och spenat serveras med Siciliansk tomatsås, kapris, vitlök, örter och riven grana padano
Dagens Husman
Havets Wallenbergare på torsk med potatispure, gröna ärtor, skirat smör och rårörda lingon
Sallad
Fresh market mixa din egna sallad, betala efter vikt
Action
Fläskschnitzel med stekt potatis, skysås, ärtor, citron och bearnaise
21 maj
Torsdag
Grönt och Gott
Koreansk bulgogi med ärtfärs, kimchi, sallad, gurka och jasminris
Dagens Husman
Laxfile kryddad med chiliflakes, asiatisk gurksallad, kimchistekt ris, sesam marinerade haricots verts och gochujang majo
Sallad
Fresh market mixa din egna sallad, betala efter vikt
Action
Södra portens Grilltallrik där du plockar dina egna tillbehör från vår buffe och får kyckling, fläskött och grillost från grillen denna vecka har vi inspirerats av Asien OBS 159:- Betala först utan kvitto ingen mat!
22 maj
Fredag
Grönt och Gott
Club sandwich med vegetarisk ärtfile, grillost, avokado, pommes, sallad och club dressing
Dagens Husman
Rökt laxpaj med potatis, purjolök, serveras med aioli och tomatsallad
Sallad
Fresh market mixa din egna sallad, betala efter vikt
Action
Club sandwich med kyckling, bacon, tomat, sallad, coleslaw och pommes

Vecka 22

25 maj
Måndag
Grönt och Gott
Ugnspannkaka med ramslök, broccoli, zucchini, gulbeta, rädisor och vitlöksripple
Dagens Husman
Blomkålsgratinerad kyckling med chilisås, senap, mozzarella, gräslök och gremolatapotatis
26 maj
Tisdag
Grönt och Gott
Vegobiff a la Lindström med skysås, honungscrème, klyftpotatis och polkabeta
Dagens Husman
Fiskgratäng med vitvin, fänkål, krispiga morötter och dillpotatis
HälsoBalans
Stekt chorizo med fänkålsallad, rökig paprikacrème, potatis- och blomkålspuré
Gränslöst Gott
Tofu med chili- och cashewnötsås, kokosmjölk, pak choy, groddar, jasminris
27 maj
Onsdag
Grönt och Gott
Råraka med grillost och morot, broccolipesto, zucchinisallad med rädisor
Dagens Husman
Pesto rosso bakad sej med krämig pasta med svamp, broccoli, grna padano och baby spenat
Action
Fläskschnitzel med stekt potatis, skysås, ärtor, citron och bearnaise
28 maj
Torsdag
Grönt och Gott
Grönsaksbiff med krispig red slaw, rostad BBQ‑potatis, tomat‑ och ananassalsa
Dagens Husman
Köttfärslimpa med syrad kålsallad, örtcrème, potatisstomp med citron- och gräslök
29 maj
Fredag
Dagens Husman
Pulled pork med limecrème, tomatsalsa och nachos

Vecka 23

01 jun
Måndag
Grönt och Gott
Citronbrässerad spetskål med sojabönor, mozzarella och potatis med linser i en rökig tomatsås
Dagens Husman
Chili con carne med chimichurriyoghurt, gurksallad med koriander och ris
02 jun
Tisdag
Grönt och Gott
Kryddig indisk linsgryta med tofu, blomkål, morot, tomat, basmatiris och yoghurt
Dagens Husman
Cevapcici med paprikarelish, yoghurt, lök och chilirostad potatis
03 jun
Onsdag
Grönt och Gott
Kronärtskockspaella med kidneybönor, kikärtor, zucchini, aioli och citron
Dagens Husman
Sejpiccata med tomatsås, pilaffris och dillmarinerade haricots verts
04 jun
Torsdag
Grönt och Gott
Koreansk vegobiff med sesamfrön, gochujangmajonnäs, savojkål och jasminris
Dagens Husman
Färskostgratinerad falukorv med purjolök, bladspenat, tomatsås och stekt potatis
05 jun
Fredag
Grönt och Gott
Broccoli- och krämig ostpaj med mangoldsallad, grillad paprikavinägrett och kajponcrisp
Dagens Husman
Sticky chicken med chilistekt grönsaksris, sesamslaw och asiatisk picklad gurka

Vecka 24

08 jun
Måndag
Grönt och Gott
Rostad falafel med grekisk bulgursallad, oliver, vitost och myntatzatziki
Dagens Husman
Lasagne al forno med tomatsallad, lök och ruccola
09 jun
Tisdag
Grönt och Gott
Örtslungad pasta med tomatsås, färska grönsaker, ramslök, sojabönor och vitlöksbröd
Dagens Husman
Stekt sillflundra med potatismos, fänkålsallad, rödlök och lingonsylt
10 jun
Onsdag
Grönt och Gott
Okonomiyaki - Japansk kålpannkaka med ingefära, sojabönor och sesammajonnäs
Dagens Husman
Enchiladas med fajitaskryddad kyckling, lök, paprika, salsa och syrad kål
11 jun
Torsdag
Grönt och Gott
Rödbetsbiff med kapris, citroncrème, saltbakade rotfrukter och dill
Dagens Husman
Örtcrispbakad alaskafilé med blomkålsremoulad, broccoli, morot och kokt potatis
12 jun
Fredag
Grönt och Gott
Tacofärs på gul ärta med chunky avokadoröra, salsa roja, tortillabröd och svart bönröra
Dagens Husman
Fläskschnitzel med dragoncrème, rostad potatis och grön ärtsallad

Vecka 25

15 jun
Måndag
Grönt och Gott
Italiensk caponata med mozzarella, röd paprikapesto, spaghetti och ruccola
Dagens Husman
Pannbiff med salviagräddsås, pressgurka, lingonsylt och kokt potatis
16 jun
Tisdag
Grönt och Gott
Broccolibiff med fetaost, quinoasallad, zucchini och tahiniyoghurt
Dagens Husman
Alaskafilé fylld med gulbeta- och purjolök serveras med vitvinssås, fänkål, dillslungad potatis
17 jun
Onsdag
Grönt och Gott
Grönsakslasagne med vita bönor, blomkål, fänkål, ruccola och örtdressing
Dagens Husman
Chili con pollo med nachos, salsa, gräddfil och ris
18 jun
Torsdag
Grönt och Gott
Omelett med färskpotatis, purjolök, mangoldsallad, dillkeso och rostade morötter
Dagens Husman
Brödstekt tilapia, tartarsås med äpple, dillsyrade grönsaker, kokt potatis och citronklyfta