Saparestaurangen, Vetlanda

Öppettider Måndag - fredag 07.30 - 14.00 Frukost (endast fredagar) 07.30 - 09.30 Salladsbordet dukas fram 11.00 Lunch serveras 11.30 - 13.30 0383 941 98 saparestaurangen@eurest.se
03 jun
Tisdag
Grönt och Gott
Krämig ostpaj med broccoli, kålsallad, rädisor och kajponcrisp
Dagens Husman
Cevapcici med paprikarelish, yoghurt, lök och chilirostad potatis

Vecka 23

02 jun
Måndag
Grönt och Gott
Rostad spetskål med sojabönor, örtolja, quinoa, linser, zucchini och limekeso
Dagens Husman
Chili con carne med chimichurriyoghurt, gurksallad med koriander och tomatris
03 jun
Tisdag
Grönt och Gott
Krämig ostpaj med broccoli, kålsallad, rädisor och kajponcrisp
Dagens Husman
Cevapcici med paprikarelish, yoghurt, lök och chilirostad potatis
04 jun
Onsdag
Grönt och Gott
Burgare med pitabröd, tomat, sallad, lök, majonnäs och cole slaw
Dagens Husman
Sprödbakad fisk med tomatsås, pilaffris och dillmarinerade haricots verts
05 jun
Torsdag
Dagens Husman
Lasagne Bolognese med vitkål- och fänkålsallad

Vecka 24

09 jun
Måndag
Grönt och Gott
Frasig falafelbiff med grekisk bulgursallad, oliver, fetaost och myntatzatziki
Dagens Husman
Färskostgratinerad falukorv med purjolök, bladspenat, tomatsås och stekt potatis
10 jun
Tisdag
Dagens Husman
Stekt sillflundra med potatismos, fänkålsallad, rödlök och lingonsylt
HälsoBalans
Pastagratäng med tacofärs serveras med tortillachips och gräddfil
11 jun
Onsdag
Grönt och Gott
Potatisrösti med purjolök, grillost, pesto på morotsblast och balsamicorostade knippmorötter
Dagens Husman
Enchiladas med fajitaskryddad kyckling, lök, paprika, salsa och syrad kål
12 jun
Torsdag
Grönt och Gott
Rödbetsbiff med kapris, citroncrème, saltbakade rotfrukter och dill
Dagens Husman
Örtcrispbakad sejfilé med blomkålsremoulad, broccoli, morot och kokt potatis
13 jun
Fredag
Dagens Husman
Svensk fläskschnitzel, dragoncrème, rostad potatis och grön ärtsallad med persilja

Vecka 25

16 jun
Måndag
Grönt och Gott
Italiensk caponata med mozzarella, röd paprikapesto, spaghetti och ruccola
Dagens Husman
Brödstekt sejfilé med äppelremoulad, dillrimmade grönsaker, kokt potatis, citron
17 jun
Tisdag
Grönt och Gott
Broccolibiff med fetaost, couscoussallad, oliver och grön ärttzatziki
Dagens Husman
Chili con pollo med nachos, salsa, gräddfil och paprikaris
18 jun
Onsdag
Grönt och Gott
Omelett med färskpotatis, purjolök, mangoldsallad, dillkeso och rostade morötter
Dagens Husman
Köttfärslimpa med salviagräddsås, pressgurka, lingonsylt och kokt potatis
19 jun
Torsdag
Dagens Husman
Sommarbuffe