Restaurang Syd, Södertälje

Öppettider: Måndag - Fredag 11.00 - 13.00 Telefon: 08 - 553 50302, Mail: rest.syd@eurest.se By 283 Sydgatan 5, 151 87 Södertälje

Vecka 14

30 mar

Måndag

Grönt & Gott

Falafel med syrad rödkål, muhammara & tabbouleh

Dagens Fisk

Gremolatabakad Alaskafilé med tomatsallad, kapris, citronyoghurt & örtrostad potatis

Dagens Fågel

Kycklinggryta "Yakiniku" med purjolök, jasminris & wasabipicklad gurka

Soppa

Blomkålssoppa

Dagens Sallad

Kycklingsallad med matvete, bakad kål & örtdressing

Street Food 1

Cajunbakade kycklinglår med jalapeñosalsa, timjanrostad potatis, avokado-& mangosallad

31 mar

Tisdag

Grönt & Gott

Prästostpolenta med quinoasallad, röda linser, örtmarinerad spetskål & citroncrème

Dagens Fågel

Krämig kycklingpasta med oregano, citron, zucchini & grovriven Grana padano

Dagens Kött

Köttfärslåda med rökig rödvinssky, paprikarostad potatis, spetskålsallad med dijon & mangold (fläsk)

Soppa

Grönsakssoppa

Dagens Sallad

Kycklingsallad med matvete, bakad kål & örtdressing

Syds Buffé

Påskbuffé 150kr

01 apr

Onsdag

Grönt & Gott

Grönsaksfyllda vårrullar med currystekt ris med kål, ingefärsyoghurt & sojabönor

Dagens Fisk

Fänkål-& purjolöksbakad Alaskafilé med morotscrudité, skaldjurssås & dillpotatis

Dagens Fågel

Ostgratinerad tacokyckling med mexikanskt ris & nachos

Soppa

Tomatsoppa

Dagens Sallad

Kycklingsallad med matvete, bakad kål & örtdressing

Street Food 1

Cajunbakade kycklinglår med jalapeñosalsa, timjanrostad potatis, avokado-& mangosallad

Syd´s Special

Fläskschnitzel med vispat kaprissmör, rödvinssky & råstekt potatis (fläsk)

02 apr

Torsdag

Grönt & Gott

Blomkålsbiff med lökcrème, tunnhyvlade morötter, solroskärnor & grönsaksris

Dagens Kött

Helstekt fläskkarré med grönpepparsås, råstekt potatis & örtstekta grönsaker (fläsk)

Dagens

Ärtsoppa med pannkakor samt sylt & grädde (fläsk)

Soppa

Sparrissoppa

Dagens Sallad

Kycklingsallad med matvete, bakad kål & örtdressing

Street Food 1

Cajunbakade kycklinglår med jalapeñosalsa, timjanrostad potatis, avokado-& mangosallad

03 apr

Fredag

Stängt

Vecka 15

06 apr

Måndag

Stängt

07 apr

Tisdag

Grönt & Gott

Indisk Daal med rostad Bombaypotatis & gurkyoghurt med sesamfrö

Dagens Fisk

Sprödbakad sej med citronslungad potatis & ört & pepparrotscréme

Dagens Kött

Mexikansk korvgryta med bönris, yoghurt & nachos (fläsk)

Soppa

Champinjonsoppa

Dagens Sallad

Tonfisksallad med pasta & ägg samt en citronaioli & rostade solrosfrön

Street Food 1

Kycklingburgare med chipotledressing, picklad rödlök & pommes frites

08 apr

Onsdag

Grönt & Gott

Grönsaks- & mozzarellalasagne, picklad rödlök, basilikaripple

Dagens Fågel

Spaghetti med kycklingbolognese, Grana Padano, ruccola & rödlök

Dagens Kött

Indonesisk köttfärspanna med kall yoghurtsås samt ris (fläsk)

Soppa

Grönärtssoppa

Dagens Sallad

Tonfisksallad med pasta & ägg samt en citronaioli & rostade solrosfrön

Street Food 1

Kycklingburgare med chipotledressing, picklad rödlök & pommes frites

Syd´s Special

Carnitaskryddad karré med oreganorostad potatis, picklade rotsaker & guacamole (fläsk)

09 apr

Torsdag

Grönt & Gott

Rotfruktscurry med sojabönor, linser, basmatiris & svart bönröra med rökt paprika

Dagens Fågel

Chicken Tikka Masala med mango chutney, koriander & ris

Dagens

Ärtsoppa med pannkakor samt sylt & grädde (fläsk)

Soppa

Fisksoppa med räkor & rotfrukter

Dagens Sallad

Tonfisksallad med pasta & ägg samt en citronaioli & rostade solrosfrön

Street Food 1

Kycklingburgare med chipotledressing, picklad rödlök & pommes frites

Syd´s Special

Fläsknoisette med ugnsbakad tomat, bearnaisesås & klyftpotatis (fläsk)

10 apr

Fredag

Grönt & Gott

Enchiladas med gul ärta, bondböna, rostad majssallad, rödkål, lime & salsa roja

Dagens Fisk

Bakad sejfilé med broccolipesto, olivstekt ris & citronpicklad fänkål

Dagens Kött

Kotlettrad BBQ med dragonmajonnäs, bakad lök & rostad potatis (fläsk)

Soppa

Het morotssoppa

Dagens Sallad

Tonfisksallad med pasta & ägg samt en citronaioli & rostade solrosfrön

Street Food 1

Kycklingburgare med chipotledressing, picklad rödlök & pommes frites

Vecka 16

13 apr

Måndag

Grönt & Gott

Marockansk linsgryta med russin, kanel, mandel, serveras med citroncouscous & yoghurt

Dagens Fisk

Pestobakad Alaskafilé med vitvinssås, tomatrisotto, ruccola

Dagens Fågel

Kycklingsauté med grön curry, broccoli, bambuskott & jasminris

Soppa

Blomkålssoppa

Dagens Sallad

Ost & skinksallad med ägg & ärtor samt rhode island dressing (fläsk)

Street Food 1

Carnitassotad fläskkarré med bakad oreganopotatis, rostad majssallad & rökig majonnäs (fläsk)

14 apr

Tisdag

Grönt & Gott

Spaghetti med bolognese på sojafärs toppad med ruccola & grovriven Grana Padano

Dagens Fågel

Blomkålsgratäng med rökt kalkon, tomater & ost samt stekt potatis

Dagens Kött

Chili con carne med ris, picklad rödlök & gräddfil (fläsk)

Soppa

Afrikansk linssoppa med koriander & kikärtor

Dagens Sallad

Ost & skinksallad med ägg & ärtor samt rhode island dressing (fläsk)

Street Food 1

Carnitassotad fläskkarré med bakad oreganopotatis, rostad majssallad & rökig majonnäs (fläsk)

Syd´s Special

Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon (fläsk)

15 apr

Onsdag

Grönt & Gott

Zucchinipiccata med kryddig tomatsås, citronmarinerad blomkål & bulgur med soltorkad tomat

Dagens Fisk

Frabakad sejfilé med kapriscrème, gröna ärtor, citron & dillpotatis

Dagens Fågel

Jambalaya, het cajunkryddad risrätt med kyckling, chorizo, räkor & mango chutneycrème (fläsk)

Soppa

Champinjonsoppa

Dagens Sallad

Ost & skinksallad med ägg & ärtor samt rhode island dressing (fläsk)

Street Food 1

Carnitassotad fläskkarré med bakad oreganopotatis, rostad majssallad & rökig majonnäs (fläsk)

Syd´s Special

Kycklinglårfilé med chilibearnaisesås & råstekt potatis

16 apr

Torsdag

Grönt & Gott

Grönsaksbiff med paprikahummus, chilirostad klyftpotatis & ugnsbakad lök

Dagens Kött

Köttfärslåda a lá Lindström med skysås, haricots verts & inlagd gurka samt kokt potatis (fläsk)

Dagens

Ärtsoppa med pannkakor samt sylt & grädde (fläsk)

Soppa

Sparrissoppa

Dagens Sallad

Ost & skinksallad med ägg & ärtor samt rhode island dressing (fläsk)

Street Food 1

Carnitassotad fläskkarré med bakad oreganopotatis, rostad majssallad & rökig majonnäs (fläsk)

Syd´s Special

Kyckling Tandoori med curryrostad broccoli, chilirostade mandlar, raita & basmatiris

17 apr

Fredag

Grönt & Gott

Ädelostpaj med broccoli, spenat, bönor serveras med havrerissallad & ruccolaripple

Dagens Fisk

Fiskgryta med musslor, fänkål, vitvin, tomat, basilikacrème & kokt potatis

Dagens Kött

Långbakad stek av picnicbog med timjansrostade betor, gröna bönor, potatisgratäng, vitlök-& rosmarinsky (fläsk)

Soppa

Minestronesoppa

Dagens Sallad

Ost & skinksallad med ägg & ärtor samt rhode island dressing (fläsk)

Street Food 1

Carnitassotad fläskkarré med bakad oreganopotatis, rostad majssallad & rökig majonnäs (fläsk)

Vecka 17

20 apr

Måndag

Grönt & Gott

Wokade äggnudlar med Hoisin, ärt-& bondbönsflakes, bambuskott, vattenkastanj, korianderripple

Dagens Fisk

Fiskburgare med bröd & dillmajonäs, picklad lök & klyftpotatis

Dagens Fågel

Citron-& vitlöksbakad kyckling med rostad rotselleri, pistouyoghurt, örtrostad potatis

Soppa

Broccolisoppa

Dagens Sallad

Ceasar Sallad med kyckling & bacon samt krutonger (fläsk)

Street Food 1

Donburi med grillat kycklinglår, sojamajonnäs, rostad blomkål, torkad lök & sushiris

21 apr

Tisdag

Grönt & Gott

Falafelbiff med pumpa, mynta aioli, bulgur-& avokadosallad

Dagens Kött

Bratwurst med krämig vårpotatissallad, rostad vitlökssky & råmarinerade grönsaker (fläsk)

Dagens

Spagetti med köttfärssås, rotfrukter & riven Grana padano (fläsk)

Soppa

Grönsakssoppa

Syds Buffé

Mezzebuffé 150kr kalla & varma rätter

22 apr

Onsdag

Grönt & Gott

Koreansk friterad blomkål med chiliglaze, picklade sojabönor, bönris & fermenterad sojamajonnäs

Dagens Fisk

Fetaostbakad alaska med soltorkad tomat, paprika, potatis & krispig morot

Dagens Fågel

BBQ-kycklingklubba med coleslaw, rostad potatis & majskolv

Soppa

Tomatsoppa

Dagens Sallad

Ceasar Sallad med kyckling & bacon samt krutonger (fläsk)

Street Food 1

Donburi med grillat kycklinglår, sojamajonnäs, rostad blomkål, torkad lök & sushiris

Syd´s Special

Chili-& vitlöksmarinerad fläskkarré med bearnaise, haricots verts, timjansrostad potatis (fläsk)

23 apr

Torsdag

Grönt & Gott

Gratinerad tortellini med spenat, ricotta, tomat, grönsaker & rostad kikärtsallad med linser

Dagens Fågel

Chili con pollo med gräddfil, ris & nachos

Dagens

Ärtsoppa med pannkakor samt sylt & grädde (fläsk)

Soppa

Potatis & purjolökssoppa

Dagens Sallad

Ceasar Sallad med kyckling & bacon samt krutonger (fläsk)

Street Food 1

Donburi med grillat kycklinglår, sojamajonnäs, rostad blomkål, torkad lök & sushiris

Syd´s Special

Kebabtallrik med grönsaker & pommes frites

24 apr

Fredag

Grönt & Gott

Pad Thai med rostad tofu, lök, nudlar, böngroddar, pumpakärnor & koriander

Dagens Fisk

Currystekt tilapia med citronstekt örtris, blomkål, gurk-& sesamyoghurt

Dagens Kött

Örtrullad fläskkarré med salviagräddsås, rostad potatis & citronslungade grönsaker (fläsk)

Soppa

Rostad majssoppa

Dagens Sallad

Ceasar Sallad med kyckling & bacon samt krutonger (fläsk)

Street Food 1

Donburi med grillat kycklinglår, sojamajonnäs, rostad blomkål, torkad lök & sushiris

Vecka 18

27 apr

Måndag

Street Food 1

Banh Mi med koreanskt fläskkarré, hoisin, korianderpicklad lök, gurka & Gochujangmajonnäs (fläsk)

28 apr

Tisdag

Street Food 1

Banh Mi med koreanskt fläskkarré, hoisin, korianderpicklad lök, gurka & Gochujangmajonnäs (fläsk)

Syd´s Special

Hamburgare med tillbehör & pommes

29 apr

Onsdag

Street Food 1

Banh Mi med koreanskt fläskkarré, hoisin, korianderpicklad lök, gurka & Gochujangmajonnäs (fläsk)

Syd´s Special

Poké Tandoribakad kyckling, ris, sallad, picklad rödlök, sojabönor, mango, koriander- & limeyoghurt

30 apr

Torsdag

Street Food 1

Banh Mi med koreanskt fläskkarré, hoisin, korianderpicklad lök, gurka & Gochujangmajonnäs (fläsk)

Syd´s Special

Kycklingspett med tzatziki & pommes frites

01 maj

Fredag

Stängt

Street Food 1

Banh Mi med koreanskt fläskkarré, hoisin, korianderpicklad lök, gurka & Gochujangmajonnäs (fläsk)