Restaurang Syd, Södertälje

Öppettider: Måndag - Fredag 11.00 - 13.00 Telefon: 08 - 553 50302, Mail: rest.syd@eurest.se By 283 Sydgatan 5, 151 87 Södertälje
13 maj
Tisdag
Grönt & Gott
Keso & morotspannkakor, rostat matvete, gräddfil, kronärtskockssallad med soltorkad tomat
Dagens Fisk
Fiskfärsbiff på torsk med paprika aioli, potatis & fänkålscrudité
Dagens Kött
Chili con carne med ris & gräddfil samt nachos
Soppa
Skogssvampsoppa
Dagens Sallad
Pesto pasta med mozzarella & lufttorkad skinka samt melon
Street Food 1
Grillat kycklinglår marinerad med hoisin & sesam, rödlök, melon, fetaost, lime, koriander & chilimajonnäs
Syd´s Special
Fläskfilé med råstekt potatis & pepparsås samt ostgratinerad tomat

Vecka 20

12 maj
Måndag
Grönt & Gott
Kimchi fried rice med broccoli, salladslök & fermenterad chilimajonnäs
Dagens Fågel
Röd currybrässerat kycklinglår med kokos, wokade grönsaker, koriander, salladslök & jasminris
Dagens Kött
Pytt i panna med stekt ägg & inlagda rödbetor
Soppa
Fransk löksoppa med krutonger
Dagens Sallad
Pesto pasta med mozzarella & lufttorkad skinka samt melon
Street Food 1
Grillat kycklinglår marinerad med hoisin & sesam, rödlök, melon, fetaost, lime, koriander & chilimajonnäs
13 maj
Tisdag
Grönt & Gott
Keso & morotspannkakor, rostat matvete, gräddfil, kronärtskockssallad med soltorkad tomat
Dagens Fisk
Fiskfärsbiff på torsk med paprika aioli, potatis & fänkålscrudité
Dagens Kött
Chili con carne med ris & gräddfil samt nachos
Soppa
Skogssvampsoppa
Dagens Sallad
Pesto pasta med mozzarella & lufttorkad skinka samt melon
Street Food 1
Grillat kycklinglår marinerad med hoisin & sesam, rödlök, melon, fetaost, lime, koriander & chilimajonnäs
Syd´s Special
Fläskfilé med råstekt potatis & pepparsås samt ostgratinerad tomat
14 maj
Onsdag
Grönt & Gott
Paella med vegochorizo, sojastrimlor, grönsaker & limeaioli
Dagens Fågel
Jerkkryddad kycklingklubba med mexikanskt ris & chilicrème
Dagens Kött
Chorizo med rostade grönsaker, potatismos & krämig grönsaksrelish
Soppa
Krämig tomatsoppa
Dagens Sallad
Pesto pasta med mozzarella & lufttorkad skinka samt melon
Street Food 1
Grillat kycklinglår marinerad med hoisin & sesam, rödlök, melon, fetaost, lime, koriander & chilimajonnäs
Syd´s Special
Biff Stroganoff med saltgurka, smetana & krossad potatis
15 maj
Torsdag
Grönt & Gott
Frittata på oliver, fetaost, potatis, bönsallad med ruccola, rödlök & tzatziki
Dagens Fågel
Indisk kycklingkorma med cashewnötter, jasminris & blomkålsraita
Dagens
Krämig fisksoppa med pannkakor samt sylt & grädde
Dagens Sallad
Pesto pasta med mozzarella & lufttorkad skinka samt melon
Street Food 1
Grillat kycklinglår marinerad med hoisin & sesam, rödlök, melon, fetaost, lime, koriander & chilimajonnäs
Syd´s Special
Fläskschnitzel med vispat kaprissmör, rödvinssky & råstekt potatis
16 maj
Fredag
Grönt & Gott
Koreansk vegobiff med sesamfrön, gochujangmajonnäs, savojkål & basmatiris
Dagens Fisk
Gubbröretoppad sejfilé med färskriven pepparrot, persiljerostade morötter & dillslungad potatis
Dagens Kött
Pankostekt svensk top side pork med rödvinssås, timjansrostad potatis, ört & vitlökscrème
Soppa
Rotfruktssoppa
Dagens Sallad
Pesto pasta med mozzarella & lufttorkad skinka samt melon
Street Food 1
Grillat kycklinglår marinerad med hoisin & sesam, rödlök, melon, fetaost, lime, koriander & chilimajonnäs

Vecka 21

19 maj
Måndag
Grönt & Gott
Kesolasagne med ratatouille, babyspenat, rödlök & ruccolaripple
Dagens Fisk
Dill & ströbrödsbakad sejfilé med grön majonnäs, riven spetskålsallad, gul morot & potatis
Dagens Kött
Pestokryddad korvgryta med oliver & tomat samt ris
Soppa
Grönsakssoppa
Dagens Sallad
Caesarsallad med räkor & dillkrutonger
Street Food 1
Banh Mi med långbakad karré, picklade grönsaker, Gochujangmajonnäs, asiatisk inlagd gurka & koriander
20 maj
Tisdag
Grönt & Gott
Raggmunk med broccoli, spenat, dillyoghurt & kålsallad
Dagens Fågel
Pasta fusilli med cajunkryddad kycklingsås & nyriven grana padano
Dagens Kött
Kålpudding med skysås, persiljepotatis & lingonsylt
Soppa
Blomkålssoppa
Dagens Sallad
Caesarsallad med räkor & dillkrutonger
Street Food 1
Banh Mi med långbakad karré, picklade grönsaker, Gochujangmajonnäs, asiatisk inlagd gurka & koriander
Syd´s Special
Kycklingspett med tzatziki & pommes frites samt tomatsallad
21 maj
Onsdag
Grönt & Gott
Koreansk Bulgogi med ärtfärs, kimchi, sallad, gurka & jasminris
Dagens Fisk
Sprödbakad sej med curryremoulad & kokt potatis samt citronklyfta
Dagens Kött
Stekt bratwurst med ramslöksmajonnäs, lökbakade tomater & stekt potatis
Soppa
Het morotssoppa med kokos
Dagens Sallad
Caesarsallad med räkor & dillkrutonger
Street Food 1
Banh Mi med långbakad karré, picklade grönsaker, Gochujangmajonnäs, asiatisk inlagd gurka & koriander
Syd´s Special
Cheeseburgare med bröd, tomat, lök, sallad, dressing, sötpotatis pommes frites & tryffelmajonnäs
22 maj
Torsdag
Grönt & Gott
Valnötspanerad palsternacksbiff med grillost, dragoncrème & fänkålsrostad potatis
Dagens Fågel
Pankoöverbakad kycklingfärslåda med asiatisk potatissallad, wokade grönsaker & sesammajonnäs
Dagens
Spenatsoppa med ägghack, pannkakor sylt & grädde
Dagens Sallad
Caesarsallad med räkor & dillkrutonger
Street Food 1
Banh Mi med långbakad karré, picklade grönsaker, Gochujangmajonnäs, asiatisk inlagd gurka & koriander
Syd´s Special
Biff Teriyaki med soja, mörk risvinäger, sesam, morot, purjolök & crispy rice
23 maj
Fredag
Grönt & Gott
Grekisk paj med vitost, spenat, oregano, tomat & ruccolasallad
Dagens Fisk
Bakad sej med gubbröra, dillslungad potatis, citron & morotscrudité
Dagens Fågel
Nudelwok med kyckling, chipotle, cashewnötter, minimajs & rostad vitlöksmajonnäs
Soppa
Potatis & purjolökssoppa
Dagens Sallad
Caesarsallad med räkor & dillkrutonger
Street Food 1
Banh Mi med långbakad karré, picklade grönsaker, Gochujangmajonnäs, asiatisk inlagd gurka & koriander