Restaurang Syd, Södertälje

Öppettider: Måndag - Fredag 11.00 - 13.00 Telefon: 08 - 553 50302, Mail: rest.syd@eurest.se By 283 Sydgatan 5, 151 87 Södertälje

Vecka 24

08 jun
Måndag
Grönt & Gott
Rostad falafel med grekisk bulgursallad, oliver, vitost & myntatzatziki
Dagens Fågel
Nasi Goreng med kyckling & mangodressing
Dagens Kött
Lasagne al forno med tomatsallad, lök & ruccola
Soppa
Paprikasoppa
Dagens Sallad
Kycklingsallad med bulgur samt tomat-& mangosalsa
Street Food 1
Bakad potatis med Skagenröra & en syrlig god sallad med rädisor
09 jun
Tisdag
Grönt & Gott
Örtslungad pasta med tomatsås, färska grönsaker, ramslök, sojabönor & vitlöksbröd
Dagens Fisk
Stekt sillflundra med potatismos, fänkålsallad, rödlök & lingonsylt
Dagens Kött
Baconlindad chorizo med rostade grönsaker, srirachamajonnäs & stekt potatis
Soppa
Champinjonsoppa
Dagens Sallad
Kycklingsallad med bulgur samt tomat-& mangosalsa
Street Food 1
Bakad potatis med Skagenröra & en syrlig god sallad med rädisor
Syd´s Special
Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon
10 jun
Onsdag
Grönt & Gott
Tacofärs på gul ärta med chunky avokadoröra, salsa roja, tortillabröd & svart bönröra
Dagens Fågel
Citronbakad kycklingklubba med citronsås & persiljestekt potatis
Dagens Kött
Heta köttbullar med tomatsås, krämig pestopasta & rostade grönsaker
Soppa
Morotssoppa med ingefära & kokos
Dagens Sallad
Kycklingsallad med bulgur samt tomat-& mangosalsa
Street Food 1
Bakad potatis med Skagenröra & en syrlig god sallad med rädisor
Syd´s Special
Grillat kycklinglår marinerad med hoisin & sesam, rödlök, melon, fetaost, lime, koriander & chilimajonnäs
11 jun
Torsdag
Grönt & Gott
Rödbetsbiff med kapris, citroncrème, saltbakade rotfrukter & dill
Dagens Kött
Köttfärspytt med potatis, morötter & tzatsiki
Dagens
Sparrissoppa med pannkakor sylt & grädde
Dagens Sallad
Kycklingsallad med bulgur samt tomat-& mangosalsa
Street Food 1
Bakad potatis med Skagenröra & en syrlig god sallad med rädisor
Syd´s Special
Pannbiff på nötfärs med karamelliserad lök, rödvinssås & saltbakad potatis
12 jun
Fredag
Grönt & Gott
Okonomiyaki - Japansk kålpannkaka med ingefära, sojabönor & sesammajonnäs
Dagens Fisk
Örtcrispbakad Alaskafilé med blomkålsremoulad, broccoli, morot & kokt potatis
Dagens Fågel
Enchiladas med fajitaskryddad kyckling, lök, paprika, salsa & syrad kål
Soppa
Grönsakssoppa med grön curry
Dagens Sallad
Kycklingsallad med bulgur samt tomat-& mangosalsa
Street Food 1
Bakad potatis med Skagenröra & en syrlig god sallad med rädisor

Vecka 25

15 jun
Måndag
Grönt & Gott
Italiensk caponata med mozzarella, röd paprikapesto, spaghetti & ruccola
Dagens Fisk
Sprödbakad fisk med kokosris & mangosås
Dagens Kött
Stekt falukorv med stuvade makaroner samt varma grönsaker
Soppa
Tomatsoppa
Dagens Sallad
Grekisk sallad med kalamatioliver & vitlöksbröd
Street Food 1
Panerade kycklinglår med Grana Padano, romescosås, zucchinisallad med oliver, klyftpotatis
16 jun
Tisdag
Grönt & Gott
Broccolibiff med fetaost, quinoasallad, zucchini & tahiniyoghurt
Dagens Fisk
Alaskafilé fylld med gulbeta-& purjolök serveras med vitvinssås, fänkål, dillslungad potatis
Dagens Fågel
Kycklingwok med sweet chili & lime, krispiga grönsaker & basmatiris
Soppa
Indisk linssoppa
Dagens Sallad
Grekisk sallad med kalamatioliver & vitlöksbröd
Street Food 1
Panerade kycklinglår med Grana Padano, romescosås, zucchinisallad med oliver, klyftpotatis
Syd´s Special
Citrusbakad laxfilé med fransk potatissallad, tunnhyvlade morötter, pumpakärnor & örtcrème
17 jun
Onsdag
Grönt & Gott
Grönsakslasagne med vita bönor, blomkål, fänkål, ruccola & örtdressing
Dagens Fågel
Chili con pollo med nachos, salsa, gräddfil & ris
Dagens Kött
Gratinerad kassler med lök, champinjoner & råstekt potatis
Soppa
Potatis-& purjolökssoppa
Dagens Sallad
Grekisk sallad med kalamatioliver & vitlöksbröd
Street Food 1
Panerade kycklinglår med Grana Padano, romescosås, zucchinisallad med oliver, klyftpotatis
Syd´s Special
Kebabtallrik med grönsaker & pommes frites
18 jun
Torsdag
Grönt & Gott
Omelett med färskpotatis, purjolök, mangoldsallad, dillkeso & rostade morötter
Dagens Fågel
Kycklingburgare med chipotledressing, picklad rödlök & klyftpotatis
Dagens
Köttfärs & vitkålssoppa med pannkakor sylt, grädde
Dagens Sallad
Grekisk sallad med kalamatioliver & vitlöksbröd
19 jun
Fredag
Glad midsommar
Dagens Sallad
Inga måltider serveras
Grönt & Gott
Inga måltider serveras
Soppa
Inga måltider serveras
Dagens Kött
Inga måltider serveras
Dagens Fågel
Inga måltider serveras
Street Food 1
Inga måltider serveras
Dagens
Inga måltider serveras
Syd´s Special
Inga måltider serveras
Dagens Fisk
Inga måltider serveras

Vecka 26

22 jun
Måndag
Grönt & Gott
Brasiliansk grönsakscurry med färska grönsaker, kokosmjölk & gult kryddigt ris
Dagens Fisk
Dragongratinerad sejfilé med grönsaksris
Dagens Kött
Prinskorv med stuvad spenat & stekt potatis (fläsk)
Soppa
Blomkålssoppa
Dagens Sallad
Currypastasallad med teriyakikyckling & sesambakad blomkål
Street Food 1
Biffwok teriyaki med bambuskott, broccoli, purjolök, minimajs, sesamcrème & basmatiris
23 jun
Tisdag
Grönt & Gott
Äggnudelwok med tofu, kål, rostade solroskärnor, koreansk syrlig gurka & Gochujangmajonnäs
Dagens Fågel
Ostgratinerad tacokyckling med mexikanskt ris & tortillachips
Dagens Kött
Balkaninspirerad köttfärslåda med ajvarcrème, syrad rödkål & vitlöksstekt potatis (fläsk)
Soppa
Champinjonsoppa
Dagens Sallad
Currypastasallad med teriyakikyckling & sesambakad blomkål
Street Food 1
Biffwok teriyaki med bambuskott, broccoli, purjolök, minimajs, sesamcrème & basmatiris
Syd´s Special
Fläskschnitzel med bearnaisesås, gröna ärtor & råstekt potatis (fläsk)
24 jun
Onsdag
Grönt & Gott
Vegetarisk paella med aioli
Dagens Fisk
Fisk-& räklasagne med ramslöksmajonnäs, rödlökssallad & brytbönor
Dagens Fågel
Basilika-& vitlöksmarinerad kycklinglårfilé med salsa verde, rostad blomkål, krämig risoni
Soppa
Grönsaksoppa med röd curry
Dagens Sallad
Currypastasallad med teriyakikyckling & sesambakad blomkål
Street Food 1
Biffwok teriyaki med bambuskott, broccoli, purjolök, minimajs, sesamcrème & basmatiris
Syd´s Special
Pannbiff med karamelliserad lök, rårörda lingon, rödvinssky & potatispuré
25 jun
Torsdag
Grönt & Gott
Fylld paprika med ärtfärs & ris serveras med varm citronsås
Dagens Kött
Kebabgryta med feferoni, fullkornsris & vitlökssås
Dagens
Jordärtsskocksoppa med pannkakor sylt & grädde
Dagens Sallad
Currypastasallad med teriyakikyckling & sesambakad blomkål
Street Food 1
Biffwok teriyaki med bambuskott, broccoli, purjolök, minimajs, sesamcrème & basmatiris
Syd´s Special
Pepparstekt kycklinglår med rostad potatissallad, paprikarelish & lökcrisp
26 jun
Fredag
Grönt & Gott
Pankopanerad grillost med potatisgratäng, rostad paprika & spenatsallad
Dagens Fisk
Mandelbakad Alaskafilé med vitvinssås, morotscrudité & kokt potatis
Dagens Kött
Helstekt kotlettrad med krämig pepparsås, honungsrostade rotfrukter (fläsk)
Soppa
Morotssoppa med ingefära
Dagens Sallad
Currypastasallad med teriyakikyckling & sesambakad blomkål
Street Food 1
Biffwok teriyaki med bambuskott, broccoli, purjolök, minimajs, sesamcrème & basmatiris

Vecka 27

29 jun
Måndag
Grönt & Gott
Pastagratäng med pulled Oumph!, soltorkade tomater, mozzarella & tomatsallad Caprese
Dagens Fisk
Curry-& kokospanerad tilapia med mango chutneycrème, äpple, gurka, koriander & basmatiris
Dagens Kött
Baconlindad köttfärslimpa med dragonsky, vitlöksstekta champinjoner, potatismos (fläsk)
Soppa
Tomatsoppa
Dagens Sallad
Rostbiffsallad med äggnudlar & mango serveras med chilimajonäs
Street Food 1
Chipotlebakade kycklinglår med friterad sötpotatis, krispig rättika & avokadoröra
30 jun
Tisdag
Grönt & Gott
Broccolibiff fylld med vitost serveras med svartrissallad & tzatziki
Dagens Fågel
Indisk kryddig kycklinggryta med paprika, gröna bönor, blomkål & basmatiris
Dagens Kött
Lunchkorv med senapssås & stekt potatis (fläsk)
Soppa
Grönärtssoppa
Dagens Sallad
Rostbiffsallad med äggnudlar & mango serveras med chilimajonäs
Street Food 1
Chipotlebakade kycklinglår med friterad sötpotatis, krispig rättika & avokadoröra
Syd´s Special
Koreansk pulled pork med ingefärsgurka, kimchimajonnäs & sesamrostad potatis
01 jul
Onsdag
Grönt & Gott
Linsgryta Daal med kokosmjölk, koriander, cashewnötter, currypicklad blomkål & naantabröd
Dagens Fisk
Sprödbakad sej med dillmajonnäs & gröna ärtor, kokt potatis
Dagens Kött
Krämig spaghetti Carbonara med rädisor & salladslök (fläsk)
Soppa
Indisk linssoppa
Dagens Sallad
Rostbiffsallad med äggnudlar & mango serveras med chilimajonäs
Street Food 1
Chipotlebakade kycklinglår med friterad sötpotatis, krispig rättika & avokadoröra
Syd´s Special
Hamburgare med cheddarost, karamelliserad lök, pommes frites & dressing
02 jul
Torsdag
Grönt & Gott
Kikärtsbiffar med örtcrème, grönsaksris & chilimarinerad zucchini
Dagens Kött
Fläskkötts Stroganoff med senapspicklad gurka, paprikarelish, spenat & ris (fläsk)
Dagens
Fisksoppa med lax & räkor, pannkakor, sylt & grädde
Dagens Sallad
Rostbiffsallad med äggnudlar & mango serveras med chilimajonäs
Street Food 1
Chipotlebakade kycklinglår med friterad sötpotatis, krispig rättika & avokadoröra
Syd´s Special
Pad kra pao på nötfärs med wokade färska grönsaker, stekt ägg & basmatiris
03 jul
Fredag
Grönt & Gott
Ost & ägg fylld paprika med klyftpotatis & tomatsås
Dagens Fisk
Ajvar-& crème fraichebakad Alaskafilé med rotsaker, fänkålscrudité & kokt potatis
Dagens Fågel
BBQ-kycklingklubba med coleslaw på spetskål samt saltbakad potatis
Soppa
Potatissoppa med citron & timjan
Dagens Sallad
Rostbiffsallad med äggnudlar & mango serveras med chilimajonäs
Street Food 1
Chipotlebakade kycklinglår med friterad sötpotatis, krispig rättika & avokadoröra

Vecka 28

06 jul
Måndag
Grönt & Gott
Frittata med white cheese & medelhavsgrönsaker serveras med paprikabulgur & yoghurt
Dagens Fisk
Citronbakad sejfilé med broccolipesto, dillstekt potatis, rostade pumpafrön
Dagens Kött
Korvgryta med morötter, pepparrot, dijon, spetskålssallad & tagliatelle
Soppa
Grönsakssoppa
Dagens Sallad
Ceasar Sallad med kyckling & bacon samt krutonger (fläsk)
Street Food 1
Barbecue-bakad fläskkarré med krispig rödkål, chunky salsa & chipotlepotatissallad
07 jul
Tisdag
Grönt & Gott
Böngryta med tomat, paprika, zucchini & olivrostad potatis
Dagens Fågel
Kyckling i röd currysås med bambuskott & böngroddar, basmatiris
Dagens Kött
Köttfärspytt med vitkål serveras med ris & tzatziki, naantabröd
Soppa
Minestronesoppa
Dagens Sallad
Ceasar Sallad med kyckling & bacon samt krutonger (fläsk)
Street Food 1
Barbecue-bakad fläskkarré med krispig rödkål, chunky salsa & chipotlepotatissallad
Syd´s Special
Grillspett med kyckling, paprika, lök, klyftpotatis, tomatsallad & tzatziki
08 jul
Onsdag
Grönt & Gott
Krämig gorgonzolapasta med oregano, citron, zucchini & grovriven Grana padano
Dagens Fisk
Gremolatabakad Alaskafilé med tomatsallad, kapris, citronyoghurt & örtrostad potatis
Dagens Kött
Chili-& ingefärswokat fläskkött med grönsaker samt äggnudlar & mangocrème
Soppa
Champinjonsoppa
Dagens Sallad
Ceasar Sallad med kyckling & bacon samt krutonger (fläsk)
Street Food 1
Barbecue-bakad fläskkarré med krispig rödkål, chunky salsa & chipotlepotatissallad
Syd´s Special
Kebabtallrik med grönsaker & pommes frites
09 jul
Torsdag
Grönt & Gott
"Kebab" Falafel med bulgur, granatäppelsallad, gurka-& fetaostcrème samt libabröd
Dagens Fågel
Kycklinglårfilé à l´orange med timjansrostade rotfrukter & limeyoghurt
Dagens
Grönärtssoppa med pepparrot & pannkakor, sylt & grädde
Dagens Sallad
Ceasar Sallad med kyckling & bacon samt krutonger (fläsk)
Street Food 1
Barbecue-bakad fläskkarré med krispig rödkål, chunky salsa & chipotlepotatissallad
Syd´s Special
Helstekt kotlettrad med bearnaisesås, dijondressade haricots verts, råstekt potatis
10 jul
Fredag
Grönt & Gott
Grönsaksfyllda vårrullar med basmatiris, asiatisk vitkålssallad & sweetchili
Dagens Fisk
Sprödbakad sej med remouladsås & kokt potatis
Dagens Kött
Tacobuffé med nachos, tortilla & goda grönsaker samt såser
Soppa
Morotssoppa med ingefära