Tastory Hammarby

13 jun
Fredag
Gröna smaker
Linguine Primavera - zucchini, cocktailtomater, sparris, rostade pumpafrön och Grana Padano
Klassiska smaker
Långbakad svensk fläsksida med honungssky, persiljecrème, citron- och timjanrostad potatis
Världens smaker
Rabarberpaj med vaniljsås

Vecka 24

09 jun
Måndag
Gröna smaker
Frittata med färskpotatis, champinjoner, broccoli, lagrad ost, surdegskrutonger och tomatsås
Klassiska smaker
Fänkålsrostad sej med hummersås, citron, dill- och gräslökstompad potatis
Världens smaker
Enchiladas med köttfärs, jalapeños, rostad majssalsa, och kryddigt stekt ris
10 jun
Tisdag
Gröna smaker
Tomat- och tofugryta Garam Masala med yoghurt och basmatiris
Klassiska smaker
Pasta Bolognese toppad med Grana Padano, sallad med ruccola och tunnhyvlad fänkål
Världens smaker
Gremolatastekt kycklinglår med ruccolacrème och sallad på betor och rödlök
11 jun
Onsdag
Gröna smaker
Glasnudelwok med teriyakimarinerad tofu och baljväxtflakes
Klassiska smaker
Stekt panerad sillflundra med skirat smör, sallad på gröna ärtor, fänkål, gurka och dillpotatismos
Världens smaker
Helstekt kotlettrad med krispig lök, Grana Padanodressing och rostad potatis
12 jun
Torsdag
Gröna smaker
Zucchinibiffar med fetaost, harissayoghurt, spenatsallad med aprikoser, linser och ris
Klassiska smaker
Pannkakor samt hemgjord sylt, kanderade nötter, kolasås och vispad grädde
Världens smaker
Yoghurt- och garam masala marinerad kyckling med mustig tomatsås och ris
13 jun
Fredag
Gröna smaker
Linguine Primavera - zucchini, cocktailtomater, sparris, rostade pumpafrön och Grana Padano
Klassiska smaker
Långbakad svensk fläsksida med honungssky, persiljecrème, citron- och timjanrostad potatis
Världens smaker
Rabarberpaj med vaniljsås

Vecka 25

16 jun
Måndag
Gröna smaker
Vårrullar med nudlar, purjolök, morot, broccoli, sesam, chili- och mangodipp
Klassiska smaker
Pytt i panna på färskpotatis, dill, ägg 65, senapscrème, inlagda rödbetor och saltgurka
Världens smaker
Pulled chicken med majsallad, avokadocrème, majstostadas, ris med kakao- och rökt chili
17 jun
Tisdag
Gröna smaker
Tarte med vitost, fänkål, potatis, morotsallad, grön citronette, rabarber och örtcrème
Klassiska smaker
Mornay- och mozzarella gratinerad sejfilé med dillstekt potatis, fänkålsbakade morötter, ärtskottsallad med dill
Världens smaker
Chili con carne med pico de gallo, vitlöksripple, nachos och chipotleris
18 jun
Onsdag
Gröna smaker
Fajitasbakad hel rotselleri med salsa fresca, jalapeñomajonnäs, nachoscrisp och svartrissallad med bönor
Klassiska smaker
Sommartallrik med sill, gräddfil, gravlaxröra på ägghalva, dillpotatis och Janssons frestelse
Världens smaker
Rödvinsbrässerad top side pork med gremolataströssel, glacerade morötter och örtstekt potatis med vitlök
19 jun
Torsdag
Gröna smaker
Grekisk aubergineburgare med bröd, fetaost, chiliyoghurt, tomatsallad och rostad potatis
Klassiska smaker
Laxpudding med brynt smör, picklad rödlök, ärtskottsallad med gurka
Världens smaker
BBQ-kryddad färsbiff med majssalsa, koriander, jalapeños, chipotlerostade morötter och paprikaris